sábado, 12 de março de 2011

No dia 01 de Março de 2011:

Terminei o curso a 18 de Fevereiro de 2011. Fiquei uma semana em casa depois de ter terminado o curso.

No dia 01 de Março de 2011, o patrão da empresa onde estive a estagiar as minhas últimas cinco semanas de curso chamou-me para começar a trabalhar.

Estou a adorar o meu trabalho. Fasso imensos bolos deliciosos:

Estou a gostar muito do meu trabalho e de ser pasteleira.

Adoro fazer muitos bolos deliciosos e aprender muitas receitas novas.

Os dias passam muito rápido enquanto dedico-me na área da pastelaria.

Gostava que fizessem muitos comentários ao meu blog e se possível podem dar-me receitas novas ????????????????

A minha vida mudou para melhor e sinto-me muito feliz:

Já tenho uma casa minha e um trabalho.

Agora para completar o bocado que me falta de felicidade é conseguir ter a carta de condução:

Já fiquei mal cinco vezes no código e está muito complicado ter a carta nas minhas mãos.

Estou a ter novas aulas de código e condução: tenho de pensar que vou conseguir por mais difícil que seja.

Porque na área de pastelaria tenho de acordar muito cedo e chateia muito ter de ficar sempre a chatear os outros para me levarem e irem buscar ao trabalho. De manhã cedo não existem transportes públicas.

Com a carta fica tudo mais fácil.

Se houvesse uma escola de condução que me ajudassem no código???????????

Porque o problema é passar na teórica a condução é mais fácil.

Devia haver escolas de condução que facilitassem as coisas.

É só deitar dinheiro fora e não se vê resultados.

domingo, 13 de fevereiro de 2011

Final de Curso de Pastelaria e Padaria:













Entrei a 02 de Março de 2009 num curso de pastelaria e padaria em teórica;
a 11 de Novembro de 2009 começei no primeiro estágio em prática, fiquei nesta primeira pastelaria cinco meses: depois a pastelaria fechou;
a 02 de Maio de 2010 entrei na segunda pastelaria onde fiquei até ao dia 24 de Novembro de 2010;
Tive de interromper o estágio porque fui operada:
depois em janeiro de 2011 entrei numa terceira pastelaria: onde fiquei a concluir o meu estágio e curso. Agora vou ter de esperar a ver se fico a trabalhar como pasteleira.
Estava a adorar este novo estágio aprendi a fazer muitos bolos e gostei muito as pessoas foram muito simpáticas comigo:
o pasteleiro desta pastelaria ensinou-me a fazer muitos bolos nestas cinco semanas de estágio:
bolos de laranja, ananás, mimos de banana, mimos de caramelo, mimos de chocolate, pudins, bolos de bolacha de café, bolos de bolacha de morango, bolos de bolacha de caramelo, bolos de chocolate e de côco, queques, bolos de arroz, bolinhos secos, broas da montanha, pastas de chocolate, pastas de cenoura, pastas de amêndoa e pastas de laranja, pastéis de nata, muffins, creme pasteleiro, pastéis de nata, croissants simples, croissants de chocolate, merendas de fiambre e queijo e croissants de fiambre e queijo, queijadas de laranja, queijadas de cenoura, queijadas de leite, tartes, massa rocha, pão-de-ló, bolos de aniversário.
Entre muitos mais bolos: ás vezes tambem ajudava na padaria a fazer papessecos.
Adorei este novo e último estágio.
Foi o melhor de todos os que passei.
As pessoas são simpáticas: considero estas pessoas como meus colegas e amigos.
As horas de estágio passaram muito rápido, as cinco semanas.
E na companhia dos meus colegas e amigos trabalhava e tinha sempre um sorriso na cara.
Espero de poder ficar a trabalhar na companhia dos meus colegas, nem que seja um part-time: umas horas por dia.
Sei que se ficar em casa, posso entrar em depressão e deixar-me ir abaixo.
quero um trabalho e manter-me ocupada.
Obrigada a todos os meus colegas e professores:
e muito obrigada á doutora e psicologa do curso que me deu muito apoio, nestes dois anos de curso.
Valeu a pena ter conhecido pessoas novas, ter feito muitos amigos e aprendi bastante.
E valeu muito a pena o esforço e barreiras que passei neste curso. Agora sei que por mais difícil que seja os obsctáculos. Na vida nunca devo desistir dos meus objectivos.
Ainda bem que não desisti , nem deitei dois anos de curso para o caixote do lixo.
Tenho a vitória ganha:
Sinto-me muito feliz... e a operação para deixar de transpirar das mãos que tive de recorrer. Foi a melhor coisa que fiz. Não estou nada arrependida:
A minha vida mudou para melhor.
Um muito obrigado a todos os meus colegas e professores:
Colegas de estágio e colegas e professores da teórica.
Beijinhos e abraços a todos:
Estou muito contente comigo própria.