Final de Curso de Pastelaria e Padaria:

Entrei a 02 de Março de 2009 num curso de pastelaria e padaria em teórica;

a 11 de Novembro de 2009 começei no primeiro estágio em prática, fiquei nesta primeira pastelaria cinco meses: depois a pastelaria fechou;

a 02 de Maio de 2010 entrei na segunda pastelaria onde fiquei até ao dia 24 de Novembro de 2010;

Tive de interromper o estágio porque fui operada:

depois em janeiro de 2011 entrei numa terceira pastelaria: onde fiquei a concluir o meu estágio e curso. Agora vou ter de esperar a ver se fico a trabalhar como pasteleira.

Estava a adorar este novo estágio aprendi a fazer muitos bolos e gostei muito as pessoas foram muito simpáticas comigo:

o pasteleiro desta pastelaria ensinou-me a fazer muitos bolos nestas cinco semanas de estágio:

bolos de laranja, ananás, mimos de banana, mimos de caramelo, mimos de chocolate, pudins, bolos de bolacha de café, bolos de bolacha de morango, bolos de bolacha de caramelo, bolos de chocolate e de côco, queques, bolos de arroz, bolinhos secos, broas da montanha, pastas de chocolate, pastas de cenoura, pastas de amêndoa e pastas de laranja, pastéis de nata, muffins, creme pasteleiro, pastéis de nata, croissants simples, croissants de chocolate, merendas de fiambre e queijo e croissants de fiambre e queijo, queijadas de laranja, queijadas de cenoura, queijadas de leite, tartes, massa rocha, pão-de-ló, bolos de aniversário.

Entre muitos mais bolos: ás vezes tambem ajudava na padaria a fazer papessecos.

Adorei este novo e último estágio.

Foi o melhor de todos os que passei.

As pessoas são simpáticas: considero estas pessoas como meus colegas e amigos.

As horas de estágio passaram muito rápido, as cinco semanas.

E na companhia dos meus colegas e amigos trabalhava e tinha sempre um sorriso na cara.

Espero de poder ficar a trabalhar na companhia dos meus colegas, nem que seja um part-time: umas horas por dia.

Sei que se ficar em casa, posso entrar em depressão e deixar-me ir abaixo.

quero um trabalho e manter-me ocupada.

Obrigada a todos os meus colegas e professores:

e muito obrigada á doutora e psicologa do curso que me deu muito apoio, nestes dois anos de curso.

Valeu a pena ter conhecido pessoas novas, ter feito muitos amigos e aprendi bastante.

E valeu muito a pena o esforço e barreiras que passei neste curso. Agora sei que por mais difícil que seja os obsctáculos. Na vida nunca devo desistir dos meus objectivos.

Ainda bem que não desisti , nem deitei dois anos de curso para o caixote do lixo.

Tenho a vitória ganha:

Sinto-me muito feliz... e a operação para deixar de transpirar das mãos que tive de recorrer. Foi a melhor coisa que fiz. Não estou nada arrependida:

A minha vida mudou para melhor.

Um muito obrigado a todos os meus colegas e professores:

Colegas de estágio e colegas e professores da teórica.

Beijinhos e abraços a todos:

Estou muito contente comigo própria.