quarta-feira, 13 de outubro de 2010


Ingredientes:*


12 gemas de ovos*

6 claras*

1 colher de sopa de manteiga sem sal*

500 gr de açúcar*

50 gr de amêndoa torrada e picada


Confecção:


Bata as gemas e as claras com açúcar, manteiga derretida e amêndoa torrada.

Unte uma forma de pudim com manteiga.

Deite o preparado na forma e leve a cozer em banho-maria, no forno a 160ºC, durante + ou - 50 minutos.

Deixe arrefecer e desenforme.



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