quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Quadradinhos de Cenoura:


Ingredientes


Açúcar: 2 chávenas de chá

Farinha: 2 chávenas de chá

Fermento em pó: 1 colher de chá

Ovo: 4

Cenoura: 500 gr

Óleo: 1/2 chávena de chá

Preparação

Mexa o açúcar com os ovos, junte o óleo, a seguir, a cenoura bem picada e, por fim, a farinha com o fermento.

Vai ao forno, durante cerca de 30 minutos (convém confirmar com um palito se já está cozido, pois às vezes demora mais tempo), num tabuleiro untado e polvilhado.

Corte em quadrados e envolva com açúcar.


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