Tarte de queijo e bacon:

Ingredientes:

200 g de massa quebrada de compra,

250 de batata cozida,

6 fatias de queijo mozarela,

150 g de fatias de bacon,

2 dl de natas,

3 ovos,

sal, pimenta, orégãos e tomate q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 190ºC. Estenda a massa sobre uma forma redonda com fundo amovível. Corte as batatas em rodelas e disponha-as no fundo da forma.

De seguida, sobreponha as fatias de queijo e por fim as de bacon.

Depois, misture as natas com os ovos batidos e verta sobre o preparado.

Tempere com sal e pimenta e leve a meio do forno, durante 25 minutos. Retire e sirva de seguida, decorando a gosto, com orégãos e tomate.