De dia 29 de setembro de 2010 a 1 de outubro de 2010:

Nestes dias decorei as vitrines da cafetaria com pão e bolos;

Parti ovos : separei as gemas das claras ;

Fiz bolos de bolacha com manteiga fresca ;

Lavei loiças e tabuleiros;

Ajudei na cozinha da pastelaria : Descascando batatas,cenouras e cebolas ;

Ajudei a limpar a sala de fabrico ;

Untei formas com desmoldante ;

Descasquei maçãs ;

pesei ingredientes: fiz creme pasteleiro;

decorei com creme pasteleiro e gema de ovo a massa folhada;

preparei tabuleiros para a massa folhada e para a massa brioche;

preparei as formas dos queques e dos bolos de arroz;

Decorei com maçãs, ananás, e amêndoas bolos da avó com diferentes frutos;

Decorei tortas e bolos com nozes e fios de ovos;

Tirei bolos dos fornos.